La exposición profesional de la industria hotelera de la Costa del Sol organizada por AEHCOS anualmente, 'Expoaehcos 2006' se ha trasladado al próximo mes de marzo, concretamente entre el 21 y el 23 de ese mes.
En concreto, esta es la decimooctava edición de este evento profesional que congrega a empresarios, directores de hotel, mandos intermedios y en general todos empleados de los mismos, para conocer las últimas novedades de la industria hotelera nacional, debatir sobre las diversas inquie-tudes del sector y conocer las últimas novedades de los proveedores hoteleros.

Como novedad y en colaboración con la Asociación de Barmen Españoles de la Costa del Sol ( A.B.E.), se celebrará el I Concurso Profesional de Coctelería para jefes de bares y jóvenes barmen.
Dentro de las Jornadas de Innovación y Calidad del Turismo, está previsto tratar, entre otros temas, la Nueva Ley Antitabaco, los nuevos mercados turísticos emergentes y la fidelización del cliente a través de las tecnologías de la infromación.
Igualmente AEHCOS organizará un workshop donde las empresas expositoras presentarán sus productos mediante demostraciones y conferencias.

ALMUERZO DE CLAUSURA OFRECIDO POR BLOCK MENÚ
El almuerzo de clausura de Expoaehcos'06 será ofrecido este año por Block Menú, la división de hostelería de la compañía alemana de restaurantes Block House. Igualmente, por octavo año consecutivo se ha organizado la Exposición Gastronómica de las Escuelas de Hostelería y Repostería de la Costa del Sol, con la participación de 300 alumnos y una treintena de profesores procedentes de los distintos Centros de Formación.
  También se ha organizado un taller de formación de decoración de buffetes y de servicio de sala, dirigido a los ayudantes de cocina y barmen, respectivamente.