El trabajo de limpiadora o de camarera de piso nunca ha sido el sueño de nadie. No creo que alguien en este mundo haya soñado de pequeño en ser limpiadora o limpiador.
En nuestros hoteles, ¿cómo cuidamos a nuestra plantilla de piso? Todos sabemos que es un trabajo duro y difícil. A ello debemos sumar que nuestros clientes no son todo lo ordenados y limpios que son en sus propios hogares.
La camarera de pisos se encuentra todos los días nuevas sorpresas al abrir las puertas de las habitaciones. Por supuesto, hay clientes simpáticos y limpios que saludan a la camarera pero, ¿cuántos clientes pasan al lado de ellas sin verlas? ¿Son invisibles o no se merecen un saludo porque sólo son limpiadoras? Estamos todavía bastante atrasados a nivel de respeto y de buenas maneras en todos los países civilizados.
¿Y cuál es la imagen que tienen las limpiadoras en los hoteles? Lo pongo en femenino porque es la mayoría de género en este departamento, aunque cada día más la figura del hombre se intensifica en este sector.


“Hay clientes simpáticos que saludan a la camarera pero, ¿cuántos clientes pasan al lado de ellas sin verlas? ¿Son invisibles o no se merecen un saludo?”


Uno de los problemas que encontramos en muchos hoteles es que no solamente los clientes son los que no ‘respetan’ a estos empleados, sino también directores o gerentes. ¿Por qué siempre que un cliente esta satisfecho con el hotel, los méritos van al departamento de recepción? Por supuesto es la última cara que el cliente ve y también es la primera. La limpiadora esta en la sombra, pero sin ella no hay clientes, no hay hotel. Para el cliente es obvio que la habitación va a estar limpia cuando vuelva a su habitación, pero no lo es tanto en cuanto a la amabilidad que va a recibir del personal de recepción o del desayuno, por ejemplo.

En el caso de los recepcionistas, al final de cada turno ellos se van aunque queden clientes por llegar. Si un compañero está enfermo, tendrá mas trabajo pero no obligatoriamente trabajará más horas.
Sin embargo, si una camarera de piso tiene una compañera de baja por enfermedad, no se va a ir a la misma hora. La solución es que las habitaciones de la persona de baja se van a repartir entre las camareras presentes. Por supuesto, nadie se puede marchar sin haber terminado su cuota de habitaciones que ocupan toda la jornada de trabajo. ¿Han pensado ya los directores de hotel y empresarios hoteleros lo que pasaría si un día dejan de trabajar?.
Si el camarero del restaurante o el recepcionista dejasen de trabajar algún día, los ejecutivos del hotel serían capaces de reemplazarles, pero no estoy segura de que sean capaces de limpiar y ordenar 20 habitaciones en un día.

Por otro lado, existe un tópico hotelero que cuando falta algo en la habitación (normalmente el cliente lo ha perdido, no lo ha traído o lo ha dejado en el taxi) se menciona en primera instancia a la limpiadora. ¿Por qué siempre se les acusa a ellas? ¿No creen que todo esto tiene que cambiar?

“Ya es hora de darse cuenta de que sin el departamento de piso en un hotel no hay clientes”


Y no hablemos de quién recibe los salarios más bajos del hotel; todos sabemos que son ellas, las limpiadoras. Sin embargo, muchos directores de hotel se quejan de no encontrar camareras de piso para el trabajo. Y es normal, es un trabajo poco atractivo. No obstante, qué se hace para que sea valorado y recompensado: nada, poco o muy poco. Ya es hora de da rse cuenta de que sin el departamento de piso en un hotel no hay clientes.

Uno de los primeros criterios de satisfacción de los clientes es la limpieza de las habitaciones y en es te punto debemos preguntarnos, ¿cómo convertir este departamento en una sección atractiva?
Una de las primeras cosas que podemos ofrecer es posibilidades de avance en la carrera profesional. Si se abre una posición de supervisora de piso, ¿por qué buscar alguien externo del departamento?, quizás haya alguien en la plantilla preparada y motivada para ese reto.
En algunas compañías hoteleras, es obligatorio que el director del hotel pase una vez por semana por los pisos a saludar a las camareras.

“Ellas están en contacto directo con nuestro producto; saben lo que se está estropeando, los problemas de los clientes o qué es lo que les gusta”

Para saludar y ver con ellas si todo va bien. Ellas son las que están en contacto directo y diario con nuestro producto; saben lo que se esta estropeando, los problemas que tienen nuestros clientes o qué es lo que les gusta.
Y nuestra recepción, ¿por qué no mandamos a los recepcionistas durante un día o más a los pisos a trabajar con ellas? Así, quizás entiendan lo difícil que es el trabajo de camarera y dejen de cambiar al cliente de habitación porque el mando de la televisión no funciona. Qué fácil es cambiarlo de habitación, en vez de intentar resolver el problema técnico que tiene.
Hay que valorar al equipo del departamento de piso para que se sientan orgullosas de su trabajo. Reconocidas, trabajarán mejor.
Señores y señoras directores, por favor, hagan un mínimo esfuerzo y verán que todos, incluídos ustedes, van a salir ganando en calidad, productividad y satisfacción.