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Nº 50 Verano 2007

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Nº 50 Verano 2007

El Faro. Testigos Mudos. Yacimiento de Caviclum

YACIMIENTO DE CAVICLUM ave torrox
Texto: Mdp. Photos: M. Uriarte, Panoramio.
	Si bien es más que probable la presencia previa de fenicios y púnicos, los vestigios mas claros de asentamiento en Torrox son romanos. Alrededor del siglo I se fundó la ciudad-factoría de Caviclum, una villa imperial con vistas al mar. En la margen derecha de la desembocadura del río Torrox, justo en los alrededores del popular faro, fue localizada una ciudad-factoría romana que tuvo su apogeo en los siglos I-IV y que se cree que es la que da origen a este bello pueblo de la Axarquía. La antigua Caviclum tuvo gran importancia hace unos 2000 años, pues en ella existía una planta de elaboración de ‘garum’, una salsa de pescado básica en la dieta del imperio romano. Gracias a ella, se desarrolló una industria basada en conservar el pescado. El célebre ‘garum’ se exportaba en ingentes cantidades a Roma, donde era muy valorado y apreciado.

Aunque durante siglos los campesinos desenterraron de manera fortuita numerosos restos con sus arados, la primera excavación exhaustiva fue realizada en 1905 por el guardia del faro, Tomás García Ruiz. Durante aquellos trabajos arqueológicos salieron de nuevo a la luz trazos de viviendas, una necrópolis, los mencionados saladeros de garum y unas termas, además de incontables utensilios, esculturas y mosaicos.

Así mismo, durante la construcción de una urbanización en la década de los 70, se localizaron varios hornos de cerámica. Los estudios realizados determinaron que se trataba de una ciudad ya mencionada en el Itinerario de Antonino, de nombre Caviclum.

CENTRO DE INTERPRETACIÓN

La Junta de Andalucía tiene previsto construir un Centro de Interpretación dedicado a esta villa romana. Las nuevas instalaciones recrearán y darán a conocer la importancia que tuvo este asentamiento romano del que se han encontrado mosaicos conservados en los museos de Málaga y Barcelona y numerosos objetos ornamentales y de uso doméstico aparecidos en la necrópolis, así como varias monedas visigodas. Según el proyecto elaborado en coordinación con la Consejería de Cultura, dicho Centro de Interpretación también incluirá una sede para la realización de eventos culturales relacionados con las ruinas.

Información de interés

SITUACIÓN: Torrox se encuentra a 44 km. del aeropuerto Pablo Ruiz Picasso. Desde Málaga capital, el trayecto más rápido es por la Autovía del Mediterráneo.

QUÉ COMER: Las migas, el plato por excelencia de la zona, regado con el riquísimo vino de la Axarquía. También son una delicia las gachas, los maimones, las papas a lo pobre, el ajoblanco, el zoque, el gazpacho y la ensaladilla arriera.

QUÉ VISITAR: Además de las ruinas romanas, cabe destacar la Plaza de la Constitución, epicentro social y comercial del pueblo, que conserva una serie de bustos romanos en los aleros de los edificios; la parroquia de Ntra. Sra. de la Encarnación, del siglo XVI pero ampliada y reformada en el XVII sobre la antigua mezquita; la ermita y convento de Ntra. Sra. de las Nieves, de armadura mudéjar; la ermita de San Roque, del siglo XVI; o la Casa de la Moneda, del siglo XVIII.

FIESTAS: El Día de las Migas, el domingo anterior a Navidad. Las Cruces de Mayo. San Juan en junio. Entre la primera y la segunda semana de octubre, la feria.