Alumnos de la Escuela Santo Domingo harán prácticas en Europa

Una veintena de alumnos del Hotel Escuela Convento Santo Domingo de Archidona realizarán prácticas formativas en países de la Unión Europea a través del programa educativo Leonardo Da Vinci, que contribuye a la formación y especialización profesional de los estudiantes en un marco común de movilidad.
Irlanda, Francia, Alemania e Italia son los destinos donde los alumnos completarán su formación académica, lo que ayudará a impulsar la proyección profesional del estudiante tanto en el plano académico como en lo relativo a la aprendizaje de idiomas extranjeros, principalmente el inglés. El director del centro, Antonio Carrillo, destacó la enorme oportunidad que supone para los alumnos del hotel escuela conocer otras culturas, así como entender el desarrollo de la profesión en países punteros de la Unión Europea.

Desarrollo del curso
Las becas, que empezarán a gestionarse a partir del mes de junio de 2008 durante los dos próximos años, tendrán una duración de cuatro meses. Durante el primer mes, los alumnos recibirán un curso formativo sobre el idioma y la cultura del país para favorecer la adaptación integral del estudiante al lugar de destino. A partir de aquí, los alumnos recibirán prácticas formativas en los establecimientos hoteleros y restaurantes más emblemáticos del país en el que desarrollen su beca. Todo el proceso de aprendizaje del estudiante será posible gracias a la presencia de un responsable del hotel escuela en los países europeos que se han incluido en el programa.