planta en forma de ‘L’. Rescatado hace años por un ciudadano alemán, pasó a ser arrendado por un grupo de cinco vecinos de Benalauría. Gracias al Centro de Desarrollo Rural (CEDER) de la Serranía de Ronda, se pudo rehabilitar este antiguo molino para transformarlo en un ‘ecomuseo’ cuyo fin ha sido recuperar y conservar el patrimonio etnográfico de Benalauría. Este valioso legado se compone de una gran prensa de viga árabe de doce metros de longitud, su empiedro, la bomba, la caldera, el aljibe, y demás engranajes que muestran los antiquísimos métodos de elaboración del aceite de oliva. Además, podremos descubrir las ancestrales técnicas, modos y costumbres del medio rural gracias a la colección de enseres, aperos y herramientas allí dispuestos, los cuales fueron donados, en muchos casos, por los propios vecinos de este municipio. El Museo Etnográfico es un lugar de aprendizaje, de reencuentro con un pasado no tan lejano, un espacio que nos hace comprender la sabiduría práctica de nuestros ancestros. La prensa, la molienda o la conducción de agua desde el exterior son pruebas palpables de ello.

SEIS SALAS
En la entrada encontraremos la taquilla de despacho de billetes, una tienda y el servicio de guías. En la tienda se pueden adquirir algunos productos agrícolas del lugar de alta calidad como el licor de pasas y las castañas al licor. Sala 1. Organizada alrededor de una prensa de viga árabe de 12 m. de longitud y sus correspondientes algibes receptores del aceite. A la derecha se sitúan un par de lagares, pues el molino alternaba la prensa de aceituna y de uva. Sala 2. Espacio intermedio que da acceso a uno de los altillos. En este punto se encuentra la caldera que facilitaba la prensa y primera limpieza del aceite. En sus proximidades se han situado diversos aperos de labranza (hoces, horcas, etc) y útiles agrícolas. Sala 3. Este espacio, el segundo más importante del conjunto, está ocupado por el molino propiamente dicho en el centro del empiedro, con dos muelas troncocónicas, los aperos de la bestia que las movía, y las herramientas de servicio de la tarea. Sala 4. En este pequeño habitáculo se han instalado un conjunto de pesas y medidas junto a otros objetos de la oficina de organización del molino. Sala 5. Constituida por el altillo situado sobre el empiedro que se utilizaba como lugar de recepción de la aceituna para hacerla caer sobre las muelas e iniciar el proceso de la molienda. Sala 6. Es el segundo altillo, en este caso sobre la entrada, utilizado como almacén. Conserva los atrojes, que separaban las aceitunas de los diversos clientes. Entre varios útiles agrícolas se puede observar un depósito oculto que permitía escamotear productos a los recaudadores de impuestos. Entrar en La Molienda es acceder a un mundo casi perdido que aquí permanece intacto, salvaguardado de los vertiginosos avances tecnológicos del exterior.